中国名茶有几类,中国名茶有几种,中国十大名茶有哪些

中国名茶有几类,中国名茶有几种,中国十大名茶有哪些sYV
　　sYV
　　中国的名茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶（乌龙茶）sYV
　　sYV
　　绿茶中最有代表性的是：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等sYV
　　sYV
　　红茶中最有代表性的是：祁门红茶、滇红、闽红等sYV
　　sYV
　　黄茶中最有代表性的是：君山银针、蒙顶黄芽等sYV
　　sYV
　　白茶中最有代表性的是：白毫银针、白牡丹等sYV
　　sYV
　　黑茶中最有代表性的是：普洱茶、六堡茶等sYV
　　sYV
　　青茶中最有代表性的是：铁观音、大红袍、单丛茶等	sYV
　　sYV
　　十大名茶sYV
　　sYV
　　一、西湖龙井sYV
　　sYV
　　二、洞庭碧螺春sYV
　　sYV
　　三、黄山毛峰sYV
　　sYV
　　四、庐山云雾sYV
　　sYV
　　五、六安瓜片sYV
　　sYV
　　六、君山银针sYV
　　sYV
　　七、信阳毛尖sYV
　　sYV
　　八、武夷岩茶sYV
　　sYV
　　九、安溪铁观音sYV
　　sYV
　　十、祁门红茶sYV
　　sYV
　　(详解) sYV
1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。 sYV

sYV
2、碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8万-7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。 sYV

sYV
3、信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。 sYV

sYV
4、君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。 sYV

sYV
5、六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。 sYV

sYV
6、黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色;色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。 sYV

sYV
7、祁门红茶，产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6-0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。 sYV

sYV
8、都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2一2.5厘米，外形条索紧细、卷曲，毫毛显露，色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。 sYV

sYV
9、铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。 sYV

sYV
10、武夷岩茶，产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称蛤蟆背，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6-8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。sYV

中国名茶有几类,中国名茶有几种,中国十大名茶有哪些

http://m.gsyjwlkj.com/meiwen/4378.html

推荐访问